トロワグロ

troisgros

新宿小田急にてトロワグロのマドレーヌ購入。\189(税込)であった。レモン風味がオーソドックスなのだがここのはオレンジ風味。私も基本のマドレーヌ製作に成功したら次はレモンの皮ではなくオレンジの皮を使ってみたいと思っていたので期待が高まる。しかし、なんだろうね。あんまり風味が良くない。感動があまり無いのだ。なんだかどんなマドレーヌが理想のものなのか分からなくなってきた。そんなものはこの世に存在するのであろうか。